#awalkwithMarco a Milano

#awalkwithMarco in Milano

MILANO

Oggi ti propongo una nuova tappa del nostro viaggio immaginario. E allora indossa gli abiti della fantasia: ti porto a Milano, la mia città.

Oltre ad essere la nostra capitale industriale, oltre ad ospitare la sede del quotidiano più letto d’Italia (il Corriere della Sera), Milano è famosa in tutto il mondo
per il design e la moda.

E per i ristoranti d’avanguardia: è il posto migliore dove aprire un locale, perché da qui passano un sacco di persone, sia dal resto d’Italia che da tutto il mondo. È la nostra città d’affari e, proprio per questo, la più internazionale.

Ma a Milano ci sono anche tanti ristoranti tipici, dove gustare la cucina tradizionale. Assieme alla cotoletta , il Risotto giallo ( è il piatto più famoso: giallo come lo zafferano che lo colora e lo insaporisce di una fragranza tipica.
Una noce di burro, una grattugiata di Parmigiano reggiano, e il gioco è fatto. I palati più robusti lo accompagnano anche all’ ossobuco: carne e riso assieme, nello stesso piatto, impegnativo...

Buon appetito!

Ci rivediamo presto, per una nuova passeggiata insieme. ;)